पेट खराब होने पर मूंग की खिचड़ी तो मैंने बहुत खाई है लेकिन क्या आप जानते हैं मूंग की दाल के पराठे भी बहुत टेस्टी बनते हैं और उसको आप नाश्ते में या फिर अपने लंच या डिनर में खा सकते हैं |
नमस्कार दोस्तों आज प्रिया मैं आपके लिए लेकर आई हूं मूंग की दाल का बहुत ही टेस्टी नाश्ता जिसको आप बनाना चाहेंगे और अपने परिवार वालों को देना चाहेंगे |
मूंग के दाल का पराठा खाने में बहुत ही टेस्टी है और बहुत ही स्वादिष्ट है इसको जैसे ही आप किसी भी परिवार या फिर रिश्तेदार घर पर Serve करेंगे तो आपकी बहुत तारीफ करेंगे |
पूरे उत्तर भारत में मसूरिया मूंग की दाल का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है जैसा कि आप जानते हैं पराठे कई तरीके के होते हैं आलू का पराठा, गोभी का पराठा, प्याज का पराठा आपने बहुत खाएंगे लेकिन आज मैं आपको बताऊंगी कि मूंग की दाल का पराठा कैसे बनाया जाता है |
ज्यादातर लोगों को पराठे के नाम कर सुनकर मुंह में पानी आ जाता होगा लेकिन मूंग की दाल के पराठे का स्वाद ही अलग है अगर आपने अभी तक यह ट्राई नहीं किया है तो चलिए जानते हैं मूंग की दाल का पराठा कैसे बनाया जाता है |
इस में प्रयोग होने वाली रेसिपी को मैंने नीचे लिख दिया है तो कृपया देख लीजिए –
सामग्री:
गेंहू का आटा- 2 कप
मूंग दाल- 1 कप
तेल- 4 टेबल स्पून
हरा धनिया- 3 टेबल स्पून
अदरक- ½ इंच
हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई
हल्दी पाउडर- ¼ टी स्पून
धनिया पाउडर- ¾ टी स्पूप
गरम मसाला- ¼ टी स्पून
हींग- ½ चुटकी
जीरा- ¼ टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर- ¼ टी स्पून
नमक- स्वादानुसार
तो चलिए देखते हैं कि मूंग की दाल का पराठा कैसे बनाया जाता है