सर्दियों के मौसम में कुछ ऐसा चाहिए जिससे कि आपको अंदर सर्दी से बचाव और सर्दी खांसी जुखाम ना हो आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं |
सूप बनाने का बहुत ही अच्छा तरीका जैसा कि आप जानते हैं बाजार में मिलने वाले सूप काफी महंगे होते हैं | वही पर बात करें अगर शुद्धता की तो बाहर से मिलने वाले सूप इतने शुद्ध नहीं होते |
आज हम आपको घर से ही सूप बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं |
सूप बनाने के लिए आपको हरी सब्जियां के साथ-साथ स्वीट कॉर्न या फिर भुट्टे के दाने भी ले सकते हैं इस रेसिपी में प्रयोग होने वाली सामग्री को मैंने नीचे लिख दिया है और आप देखिए इस रेसिपी को कैसे बनाते हैं |
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Ingredients List: 🍕🍣 सामग्री
* Broccoli ब्रोकोली – 1/2 cup
* Carrot गाजर – 1
* Cauliflower पत्ता गोबी – 1/2 Piece
* Chopped Ginger कटी हुई अदरक – 1 piece
* Capsicum (Red,Yellow & Green) शिमला मिर्च – 3 Piece
* French Beans फ्रेंच बीन्स – 5 to 6 Piece
* Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च – 3
* Garlic लहशुन (Lahsun) – 10 to 12 Piece
* Sweet Corn – 1/2 cup
* Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
* Spring Onion Green
* Olive Oil – 1 tsp
* Add 1 lit water
* Bay Leaf /Indian तेज पत्ता – 3
* Black Peppercorns काली मिर्च – 8 to 10
* Olive Oil – 1 tsp
* Grated Ginger कटी हुई अदरक – 1 tbsp
* Chopped Garlic कटी हुई लहसुन – 1 tbsp
* Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च – 2 to 3
* Sweet Corn – 2 tbsp
* Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
* Black Pepper Powder काली मिर्च पाउडर – 1 tsp
* बटर Butter – 1 tsp
* Corn Starch – 1 tbsp
* चीनी Sugar – 1 pinch
* Chopped Spring Onion
* Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
* Soya Sauce – 1/2 tsp
* Add 1 tsp Lemon Juice