नमस्कार दोस्तों मेरा नाम है प्रिया और आज के इस आर्टिकल में मैं आपके लेकर आई हूं महाराष्ट्र की एक बहुत ही प्यारी रेसिपी जिसका नाम है पूरनपोली |
जी हां दोस्तों यह रेसिपी बनने में बहुत ही आसान है और खाने में उतनी ही स्वादिष्ट |
इसको बनाने के लिए आपको कोई ज्यादा तामझाम करने की जरूरत नहीं कि बहुत ही जल्दी और बिना किसी ज्यादा बर्तन को उपयोग किए बिना बन जाती है |
बच्चों का नाश्ता हो या फिर आप अपने पति के लिए लंच बॉक्स तैयार करना हो पूरनपोली हमेशा की सभी की पहली पसंद होती है|
वैसे तो पूरनपोली महाराष्ट्र में प्रसिद्ध है लेकिन अब उत्तर भारत में भी इसको बहुत ही चाव से लोग खाते हैं और बनाते हैं |
तो चलिए बिना किसी देरी के शुरू करते हैं कि बिना आटा गुथे पूरन पोली की रेसिपी कैसे बनाई जाती है
Ingredient
1. Split Chickpeas (Brown ) 1/2 Cup
2. Jaggery Powder 1Cup
3. Water 1/2 Cup + 1 Cup
4. Wheat flour 1 Cup
5. Nutmeg Pinch
6. Cardamom Powder 1/4 tsp
7. Salt as per taste
8. Turmeric Powder 1/4 tsp
9. Clarified Butter 1 tbsp