गरमा गरम और लाल पाव भाजी देखकर आपका मन जरूर ललचा गया होगा और आखिर मन में लड्डू क्यों ना फूटे खाना ही इतना स्वादिष्ट है कि जो देखे उसके मुंह में पानी आ जाए |
पाव भाजी जो कि महाराष्ट्र की एक फेमस रेसिपी है आप इसको अपने घर पर ही बना सकते हैं |
कुछ लोगों का ऐसा मैसेज आया कि भाजी बनाना थोड़ा सा मुश्किल काम हो जाता है | जो स्वाद होटल रेस्टोरेंट या फिर स्ट्रीट फूड पर मिल पाता है| ऐसा स्वाद घर पर नहीं मिल पाता लेकिन दोस्तों अब आप इसकी चिंता मत करिए |आप घर पर ही अपने किचन में ही एकदम कुरकुरे पाव और स्वादिष्ट बिल्कुल लाल भाजी बना सकती हैं और यकीन मानिए मैंने भाजी बनाने के लिए इसमें कोई भी रंग का प्रयोग नहीं किया है |
पाव भाजी रोज-रोज खाना स्वास्थ्य को थोड़ा सा नुकसान दे सकता है क्योंकि पावभाजी में मिर्च मसाले कुछ ज्यादा ही होते हैं लेकिन अगर आप इसको संडे के दिन या फिर सप्ताह में तीन बार यह चार बार खाएंगे तो कोई बुरी बात नहीं है |
तो दोस्तों आज शुरू करते हैं पाव भाजी की रेसिपी वह भी मक्खन वाली सब्जियों के साथ और बिना रंग डाले देते हैं इस रेसिपी को कैसे बनाया जाए –