हरी मटर के 10 फायदे (10 benefits of green peas)
हरी मटर छोटी गोल ball की तरह दिखती है और खाने में बहुत ही tasty है। यह सिर्फ tasty ही नहीं बल्कि इसके अंदर बहुत से nutrients भी होते हैं। इसको बच्चे बहुत शौक से खाते हैं।
1. वेट लॉस करने मैं मदद करता है helps in loosing weight
हरी मटर में लो fat और लो calorei है और इसको vegetarian या non-vegetarian डाइट के साथ खाया जा सकता है और यह weight बहुत आसानी से मैनेज कर लेते हैं।
2. स्टमक कैंसर से बचाती है prevents stomach cancer
हरी मटर दिखने में छोटी है पर यह stomach में कैंसर से बचा सकती है इसमें एक protective polyphenol होता है जिसको coumestrol कहते हैं और वह cancer से बचा सकता है।
3. इम्यूनिटी में मदद करता है increases immunity
हरी मटर में बहुत से minerals होते हैं जैसे iron, calcium, zinc, copper, manganese आदि जो हाई लेवल antioxidants रखते हैं और इम्यून सिस्टम को enhance करते हैं।
4. एंटी एजिंग में मदद करती है helps in anti-ageing
हरी मटर anti-ageing में भी मदद करती है इसके अंदर antioxidants है जैसे flavonoids, catechin, epicatechin, carotenoid, alpha carotene और बहुत सारे जो एजिंग प्रोसेस slow करते हैं और स्किन को glow करते है।
5. रिंकल और ऑस्टियोपोरोसिस सही करता है prevents wrinkles and osteoporosis
हरी मटर के अंदर anti inflammatory प्रॉपर्टी होती है जो wrinkles and osteoporosis होने से बचाती है।
6. अल्जाइमर और आर्थराइटिस सही करती है
हरी मटर में भारी मात्रा में vitamin K होता है जो Alzheimer’s और Arthritis होने से बचाता है।
7. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है cotrols blood sugar level
हरी मटर में हाई fibre और protein होता है जो शुगर digestion स्लो कर देता है। और ब्लड शुगर लेवल को regulate करता है।
8. प्रेगनेंसी पीरियड के समय good for pregnant womens
हरी मटर में बहुत भारी मात्रा में vitamins और minerals होते हैं जो pregnancy के दौरान महिलाओं के लिए बहुत लाभदायक होते हैं और उनके होने वाले baby के लिए भी।
9. डाइजेशन अच्छा करता है improves digestion
हरी मटर में बहुत ज्यादा dietry fibre होता है जो digestion सही करता है और बॉडी का metabolism कंट्रोल करता है।
10. आंखों के लिए अच्छा होता good for eyes
मटर में भारी मात्रा में antioxidants होता है जैसे lutein, carotenes, zea-xanthin Vitamin A भी जो आंखों के लिए बहुत beneficial है।
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