काली मिर्च के 10 फायदे – काले रंग तथा गोल आकार की दिखने वाली काली मिर्च यह भोजन की शान में चार चांद लगाती है। इसका इस्तेमाल मसालों के साथ तथा सादे खानों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।
काली मिर्च के और भी नाम है। जैसे÷ मिरियालु,करूमिलाकू, मनसू इत्यादि। black pepper यह एक बेल होता है। इसमें छोटे-छोटे फल होते हैं इस फल के सूखने के बाद इसको मसालों के रूप में प्रयोग किया जाता है। काली मिर्च को peppercorn नाम से भी जाना जाता है।→ » » Continue Reading