काजू सेहत से भरपूर एक सूखा मेवा है । काजू सेहत के लिए अत्यंत आवश्यक है । काजू का प्रयोग मिठाइयों में सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। आइए जानते हैं काजू से होने वाले कुछ फायदों के बारे में –
1- प्रोटीन
काजू में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो कि हमारे शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक है ।
2- आयरन
काजू हमारे शरीर में आयरन की कमी को पूरा करता है। आयरन की कमी से हमारे शरीर में कमजोरी बढती है।
3- कापर
काजू में कापर होता है जो कि हमारे बालों और हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है ।
4- विटामिन- बी
काजू विटामिन- बी का खजाना होता है खाली पेट खाना खाकर शहद खाने से स्मरण शक्ति बढ़ती है ।
Benefits of cashew fruit
5- पोटेशियम
काजू में सोडियम की मात्रा कम तथा पोटेशियम की मात्रा अधिक पाई जाती है जो कि हमारे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखती है ।
6- विटामिन-बी
काजू में विटामिन- इ पाया जाता है जो कि कैंसर से बचाव के लिए अत्यधिक आवश्यक है ।
7- जिंक
काजू में जिंक पाया जाता है जो इंफेक्शन से लड़ने में कारगर साबित होता है ।
8- मोनोसैैचुरेटेड फैट
काजू में मोनो सैचुरेटेड फैट पाया जाता है जो कि हृदय को स्वस्थ बनाए रखता है ।
9- कम कोलैस्ट्रोल
काजू में कोलेस्ट्रॉल बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है जो कि वजन को नियंत्रित रखता है ।
10- मधुमेह से बचाव
काजू के नियम अनुसार सेवन करने से इंसुलिन की मात्रा बढ़ती है तथा मधुमेह स्थिर रहता है ।
11- फेसपैक में प्रयोग
काजू को भिगो कर तथा पीस कर चेहरे पर लगाने से चेहरा चमक उठता है काजू का प्रयोग फेस पैक में भी किया जाता है ।
12- पेट के कीडो से आराम
रोजाना दूध के साथ काजू का सेवन करने से पेट के कीड़े निकल जाते हैं ।
13- ऊर्जादायक
काजू शरीर को ऊर्जा प्रदान कर मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है ।
14- त्वचा रोग मे उपयोगी
कुष्ठ रोग के कारण उत्पन्न त्वचा की शून्यता काजू के तेल के इस्तेमाल से ही दूर होती है ।
15- हड्डियों में लचीलापन
काजू मनुष्य के शरीर की हड्डियों को लचीला बनाने में भी सहायक है ।
दोस्तों आपने देखा कैसे काजू हमारे स्वास्थय (benefits of cashew fruit) के लिये अत्यंत लाभकारी है। इसके नियमित सेवन से कई तरह की गंभीर बिमारीयों से बचा जा सकता है। यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो कृपया इसे अधिक से अधिक शेयर करे।
