मुंबई का मशहूर बटाटा बड़ा आप अपने घर पर भी बना सकते हैं और वह भी बहुत ही आसान तरीके से |
नमस्कार दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप बटाटा बड़ा को कैसे बना सकते हैं जैसा कि आप जानते हैं कि बटाटा वडा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है और इसको ब्रेड आलू और बेसन की मदद से बनाया जाता है |
खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही पौष्टिक भी होता है और काफी समय तक हमें भूख नहीं लगती तो चलिए देखते हैं कि बटाटा बड़ा कैसे बनाया जाए –
Ingredients:-
1 kg potato
5-6 green chilli
6-7 garlic cloves
1 piece ginger
1 tbsp oil
1 pinch hing
chop coriander
1/4 tsp turmeric powder
salt to taste
Better ingredients:-
Gram flour 2 cup
1/2 tsp turmeric powder
salt 1 tsp
1 tsp ginger garlic paste
1 pinch baking powder
fresh Mint
fresh coriander
3 cloves garlic
1 small piece ginger
salt to taste
black salt
chat masala
3 no green chilli
2 tbsp curd
lemon juice