Arbi Ke Patte Ke Pakode – सावन का महीना आने वाला है और जैसा कि आप जानते हैं बारिश का मौसम जोर शोर पर है ऐसे में कई सारे लोग आलू और प्याज की पकौड़ी खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं अरबी के पत्ते की पकौड़ी भी बहुत ही स्वाद और जायकेदार और कुरकुरी बनती है |
अरबी में पायें जातें हैं चमत्कारी गुण –
जिसका स्वाद देखकर आपके सारे रिश्तेदार परिवार की खूब तारीफ करेंगे | जहां पर अरबी खाने में जायकेदार होती है वहां आपके शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है क्योंकि अरबी में बहुत सारे ऐसे गुण पाए जाते हैं जो आपके कई सारी बीमारियों को दूर करने के लिए लाभकारी होते हैं |
- ब्लड शुगर को करें कंट्रोल
- दिल रहेगा हेल्दी
- एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुणों से है भरपूर
- वज़न कम करने में करता है मदद
- आंतों को हेल्दी रखने में करेगी मदद
आपने कहीं पर सुना होगा कि अरबी के पत्ते के पकौड़े खाने पर गले में कुछ खुजली हो जाती है लेकिन हमारे बनाए गए तरीके से अगर आप पकौड़े बनाएंगे तो आपको कोई भी दिक्कत नहीं आएगी|
इसमें प्रयोग में आने वाली सभी सामग्रियों का मैंने जिक्र कर दिया है तो कृपया देख लीजिए –
अरबी के पत्तों के पकौड़े बनाने के लिए सामग्री-
-4-5 अरबी के पत्ते
– दो कप बेसन
– 7-8 लहसुन की कलियां
– प्याज स्लाइस में कटा हुआ
– 3-4 हरी मिर्च
– आधा चम्मच लाल मिर्च
– आधा चम्मच धनिया पाउडर
– आधा चम्मच हल्दी पाउडर
– नमक स्वादानुसार
-तेल फ्राई करने के लिए
अरबी के पत्तों की पकौड़ी बनाने का तरीका –
सबसे पहले अरबी के पत्तों को तोड़ने की और उसमें लगी हुई सारी डंठल तोड़ दीजिए उसको किसी गीले पानी में या फिर किसी गहरे बर्तन में पानी में डुबो दिए ताकि सारी गंदगी साफ हो जाए
ध्यान रहे अरबी के पत्तों को अच्छी तरीके से सोच लीजिए यदि आप प्याज और लहसुन खाते हैं तो प्याज लहसुन अदरक और मिर्च का पेस्ट बना लें बाकी कि मैंने इस वीडियो में बताई हुई है तो कृपया देखिए और आपको कोई डाउट है तो हमारे चैनल पर कमेंट भी कर सकते हैं चैनल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल भी ना भूलें धन्यवाद