समोसे पकोड़े सब भूल जाओगे जब बनाओगे आलू की यह वाली डिश

झमाझम बारिश हो रही है और इतने बेहतरीन मौसम में कुछ नया खाने को मन करता है | बारिश के मौसम में पकौड़ी खाना तो बहुत ही आम बात है लेकिन क्या आप जानते हैं बारिश के मौसम में आप आलू और प्याज की सहायता से बहुत अच्छी रेसिपी बना सकती हैं |

नमस्कार दोस्तों मेरा नाम है प्रिया और आज की आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू उम्दा की रेसिपी यह रेसिपी इतनी स्वादिष्ट है कि बारिश के मौसम में आपके परिवार और मेहमान को खुश कर देगी |

इस रेसिपी को बताना बनाना बहुत ही आसान है और इस रेसिपी को आप चाय  साथ खा सकते हैं|  इस रेसिपी में यूज होने वाले इनग्रेडिएंट्स को मैंने नीचे लिख दिया है लेकिन फिर भी आपको कोई समस्या है तो वीडियो चैनल पर कमेंट करना मत भूलिए |

तो चलिए देखते हैं आलू बोंडा की रेसिपी कैसे बनाई जाती है –

Recipe name- Jacket aloo bonda
Preparing time-15 minutes
Cooking time– 20 minutes
Servings – 5 persons
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Ingredients –

• Asafoetida- 1/4 tsp
• Baking soda-1/4 tsp
• Bengal gram-1.5 cup
• Black pepper-1/2 tsp
• Black salt-1/2 tsp
• Capsicum-3 small
• Chilly powder-1 tsp
• Chilly powder-1/4 tsp
• Coriander seeds-2 tsp
• Cumin powdwer-1/2 tsp
• Cumin-1/2 tsp
• Dry mango powder-1 tsp
• Fennel seeds-2 tsp
• Garam masala-1/4 tsp
• Ginger-2 inch
• Green chilly-2 medium
• Green coriander-a handful
• Kasoori methi-2 tbsp
• Oil-2 tbsp
• Onion-3 samll
• Potato-4-5 medium
• Salt-to taste
• Turmeric powder-1/2 tsp
• Turmeric powder-1/4 tsp
• coriander powder-1/2 tsp