हरी प्याज को spring अनियंस भी कहा जाता है इसमें बहुत से nutrients है जैसे Vitamins A, C, B2 or thymine, copper, phosphorus, magnesium और potassium होता है। यह बहुत कम calorie की होती है इसीलिए इसको रुखा भी खाया जा सकता है।
हरे प्याज खाने के 10 चमत्कारी फायदे – Spring Onion Benefits in Hindi
1. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है controls blood sugar level
हरी प्याज में बहुत sulphar होता है जो बॉडी में insulin बढ़ाकर diabetes होने से बचा सकते हैं।
2. ठंड से बचाता है prevents from cold
इसमें बहुत सी antibacterial और antiviral प्रॉपर्टीज होती है जो vital infection से बचा सकती है।
3. कैंसर से लड़ने में मदद करती है helps fight cancer
हरी प्याज sulphar में rich है और इसके अंदर allyl sulphide होता है जो cancer cells को बढ़ने से रोकता है या खत्म कर देता है।
4. आइस की हेल्थ के लिए अच्छा होता है good for eye health
हरी प्याज में भारी मात्रा में vitamin A और carotenoids होता है जो eyes को healthy रखने में मदद करते हैं।
5. बोंस स्ट्रांग रखता है keeps bone strong
हरी प्याज में भारी मात्रा में vitamin C और vitamin K होता है जो bones को strong रखने में मदद करता है।
6. स्टमक कॉम्प्लिकेशंस कम करता है prevents from stomach complications
इसके अंदर antiviral और antibacterial properties होती है जो stomach में complications सही कर सकती है, जैसे diarrhoea
7. एंटी एजिंग helps in anti-ageing
हरी प्याज vitamin C में रिच है जो antioxidants की तरह काम करती है और body के tissues को जल्दी डैमेज नहीं होने देती जिससे ageing प्रोसेस slow हो जाता है।
8. हार्ट के लिए अच्छी होती है good for heart health
हरी प्याज में antioxidants होता है जो बहुत से diseases को रोक सकता है या जड़ से उखाड़ सकता है।
9. डाइजेशन में मदद करता है helps in digestion
हरी प्याज में बहुत भारी मात्रा में dietry fibre सोते हैं जो digestion में बहुत beneficial होते हैं और सही डाइजेशन करने में मदद करते हैं।
10. इम्यून सिस्टम पोस्ट करते हैं boosts immune system
हरी प्याज में बहुत vitamin C और vitamin A होता है जो immune system को बूस्ट करते हैं और infections होने से बचाते हैं।
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